زایکون فرش (Zaycon Fresh) یک کسب و کار غیر معمول یا یک داستان غیر معمول است. دو برادر و یک پسر عمو که همگی از خدماتی تحت عنوان دولت رفاه یا چیزی شبیه به تامین اجتماعی بهره می بردند پس از مدتی به دلیل رکود دچار سختی و نیاز شده و تصمیم به راه اندازی یک کسب و کار می گیرند. امروزه این کسب و کار رویداد های مختلفی را در سراسر کشور برگزار می کند و در آن رویداد ها به عرضه مواد پروتئینی مختلف از قبیل مرغ، ماهی آزاد، گوشت نمک زده خوک و استیک برای کباب بصورت انبوه – – بطور مستقیم از کشاورزان – – به مشتریان به شیوه قیمت گذاری بر اساس ارزش ادراک شده آنها می نماید.
پس از شروع به کار با استفاده از یک رویداد آزمایشی در سال 2009 که درآمدی بالغ بر 40 هزار دلار به همراه داشت، به گفته مدیران این شرکت در این سال مالی به دنبال کسب سودی معادل 30 میلیون دلار می باشد.